寒く?ないですか?
おはようございます。
今朝、寒さで目が覚めました。もちろん、真冬の寒さではないですが。
この時期の陽気にしては、寒いです。
カーペットに電気が今入っています。
なんでしょう、この温度。
ぶどうの芽がやはり伸びていません。
この先の成長に影響しなければ良いのですが。
縁側カフェの紹介のします。
この深沢地区の最初のお宅です。トンネルワインカーブのすぐ近くです。
「かねさん」さん(三枝豊子、ひでよしさん夫妻)
ここのおすすめは、「きゃらぶき」です。
火をおこし七輪で何日もかけじっくりと炊き上げた、それはもう
「絶品」です。
茶色がきれいに輝いていて、ご飯がほしくなる美味しさです。
でも、近年「鹿」の被害でだいぶ食べられてしまい
「山蕗」が減ってきてしまっています。
「鹿」が食べると、「根」まで引っ張ってしまうので、根が枯れて
しまい減っています。
一年に一度の春の味も危ういです。
他にの手作りの漬物など、季節の「何か」が楽しめます。
ただ、これからの季節農作業が忙しくなってきますので
事前に連絡を頂きたいと思います。
沢楽の道縁側カフェ事務局 佐藤
TEL 0553-44-1502
080-2066-0179
お待ちしています。