勝沼沢楽の道縁側カフェ

勝沼町深沢地区の縁側カフェ&ぶどう農家をのんびり紹介します

2012-08-30から1日間の記事一覧

あじろんジャム

こんにちは。 今日も、からから&暑いです。 こんな暑い中、 「あじろん」でジャム作り。 さすがに、コンロの前は暑い。 水分取りながらひたすら煮詰め。 ただ、種があるぶどうなので 種も取るのが一苦労。 我が家では、ジャムには砂糖は一切入れません。 ぶ…